每日一字 鱼字旁的汉字 【鯔】

每天学习一个鱼字旁的汉字,丰富你的学识,也丰富你的餐桌。

【鯔】

日语表记:ぼら

日语发音:bora

       属于鲻形目鲻科的一种鱼。广泛分布于世界的热带和温带地区,活跃于海洋或河流的上层,有时也会跃出水面。幼鱼从冬至春逆流而上。是名字伴随其成长而改变的出世鱼,在关西被叫作“haku→subashiri→oboko→ina→bora→todo”,在关东被叫作“oboko→inakko→subashiri→ina→bora→todo”。

       日本三大珍馐之一的唐墨(カラスミ),就是将雌鲻鱼的卵巢用盐腌制并进行干燥后的食物。不仅是日本,地中海沿岸等国家也制作同样的食物。捕捞旺季为秋至冬季。

 

【惯用句】

トドのつまり=到达、结局、结果的意思。从鲻鱼长大到最后变成todo而由来。

イナセ(鯔背)=潇洒、利索、直爽之意。另外也指容貌俊俏或风流倜傥的年轻人。在江户时代,鱼类批发市场的年轻男子,头上会打一个类似鲻鱼背的发结,此说法便由此得来。

 

唐墨(カラスミ)

 

 

 

编辑/Little White