合羽桥王子的今年最入迷珍品

合羽桥老字号【饭田屋】第6代传人。对于料理用具的爱,在业界外都受到关注。

料理用具王子 饭田结太

合羽桥老字号【饭田屋】第6代传人。对于料理用具的爱,在业界外都受到关注。

 

刀具研磨界的最后武士

谁都可以成为能手

高性能研磨菜刀机器

PRINCE工业【Togi武士】2万8000日元

只需要将菜刀放到一起轻轻滑动。刃设计相当于磨刀石15度,谁都可以轻松磨出尖锐的刀具。

这里与众不同!

采用耐久性超强的钻石磨刀石。板面不会磨损变薄,护理也非常简单。

 

不用担心露出液体的腌菜能手

 

去除多余空气

保持食材新鲜度

富士商【Ferio Air Reducer Slim】1200日元

玻璃制储存容器,可以去除导致氧化的空气。可以轻松密封,做腌菜时可以大显身手。

这里与众不同!

将上盖立起就可以打开通气口。按下去就可以去除容器内的空气。

 

 

 

 

编辑/Little White