「用数字解读东京站」—那些你知道的和不知道的东京站冷知识

日本销售额第一的便利店、No.1销售额的自贩机等竟然都在东京站!

(1)首先是东京站的基础知识!

       1914年12月20日开业的东京站,今年迎来了第103个年头。占地面积约182,000㎡,是东京巨蛋的3.6倍,每日平均有约43万人在此乘车,乃日本屈指可数的大规模车站。12月7日,成为新地标的「丸之内站前广场」全面开始使用,让东京站更加成为焦点!

 

(2)东京站酒店的早餐

       在TripAdvisor网站上的「喜欢旅行的人必选!早餐美味的酒店排行2017 」(2017.4.25)上,该酒店早餐的排名为全国第12位/首都圏第1位。

       另外,在《週刊Diamond》(2017.10月发售刊)酒店排行上,该酒店排在早餐高评价酒店的第2位。

       东京站酒店的人气早餐,由东京站丸之内侧站楼的中央最高层客用大厅「The Atrium」提供,是拥有110多种选择的自助早餐。一般只对酒店客人开放,但是通过不定期预约制,非住客也可享用。

拥有历史气息的空间

       客用大厅「The Atrium」位于国家指定重要文化财产的东京站丸之内侧站楼的中央最高层。2012年酒店再开业之时,利用这个空间作为自助早餐餐厅。建造车站用的100年前的红砖也有一部分外露,是象征着“可以持续使用的文化遗产”的空间。

吃多少次都不会厌的早餐

       日常的约110种日料和西餐,任君选择。最受欢迎的是现场制作的鸡蛋料理。包含酒店传统的炖牛肉酱等3种酱汁的煎鸡蛋卷和特制火腿蛋松饼也是人气料理。

       另外,酒店为了让客人可以多品尝几种料理,还特意分装成小盘。酥饼&面包也有10种以上,加上无公害果汁和豆奶,健康菜品非常丰富。

       一天之际在于晨,赶快来品尝东京站酒店的早餐吧。

火腿蛋松饼

自助早餐大集合

「The Atrium」的大厅

 

(3)ecute东京「东京豆馅面包  豆一豆」卖疯了!

・1分钟卖一个!(2016年4月~2017年3月)

・在ecute东京的销售额连续3年蝉联冠军,贩卖数连续3年持不断增长态势!

 

       在日本,也被视为少有的讲究素材的豆馅面包专门店。豆馅是老少皆宜的食物,因此最适合作为礼物,这也是高人气的原因之一。

       东京红砖款是放入特制的专用模具,发酵后在自家店铺的石窑烧制而成的。石窑具有可通过远红外线效果进行保湿烧制的特性。而且,红砖款的大小是按照东京站墙壁使用的红砖实际大小制作的。

东京豆馅面包 豆一豆

1个287日元(含税)

馅料为国产豆馅和特制奶油两层。特制奶油使用白馅,含有柔软润滑的小豆。

※不支持网购,可以网上下单,然后到店铺自取。预留时间为2天。

 

(4)东京站内的车站便当专门店「駅弁屋 祭」1天的销售量是?

       周一至周五约10,000个、六日・节假日约15,000个!而且,在黄金周和年末年初等连休期间,销售量超过约20,000个,2016 年12月~2017年10月最高销售记录为,5月3日的宪法纪念日售出约22,000个。营业时间从5:30到23:00,按照这个时间计算,1分钟居然卖出约21个。

       本次,「駅弁屋 祭」介绍了一部分特别适合年末回乡探亲用的车站便当。在众多种类中不知道选哪种的时候,可以作为参考。这里还提供东京站限定和季节限定口味,还有色彩鲜艳的种类丰富的便当。

东京便当

1650日元(含税)

(NRE大増/駅弁屋 祭) 东京站限定

       人形町鱼久的酒糟腌王鲑、浅草今半的煮牛肉、筑底・寿司玉青木的鸡蛋卷、日本桥大增的煮蔬菜,再加上东京老字号风味,这便是东京站限定的人气便当。

冬之彩多目便当

1350日元(含税)

(NRE大増/駅弁屋 祭)

四季各种应季食材,每种都精细制作,1年5次发售的多目便当的冬季版。使用山药和鳕鱼等冬季食材制作,色彩也十分鲜艳。

鲔鱼鱼子便当

1250日元(含税)

(NRE大増/駅弁屋 祭)

醋饭上配有辣味腌制的鲔鱼和酱油腌制的鱼子,颜色也十分鲜艳。

 

(5)毫不犹豫地想去看看?海拔-29.19m(相当于大厦7~8层)最低处的车站自动贩卖机 (※1)

       ※1 在JR东日本馆内,作为「在最低处的站台」的东京站京叶线站台,以东京湾平均海拔为基准面的话,acure的自贩机所在位置比其还低29.19m。

       另外,还有其他的数字信息,比如东京站内的饮料自贩机居然多达180台(2017年4月・仅限JR东日本站内)。新宿站有50台,品川站有71台,相比其他车站,东京站的台数是非常多的。实地考察一番的话,你就会发现,站台、大厅以及周围的自贩机真的是到处都是。

       而且,东京站的拥有No.1销售额的自贩机,是位于新干线南换乘口入口处的一台。再看看TOP5,全都是在新干线检票口内。离发车还有一点时间,心情稍稍放松了,加上长距离、长时间的移动,还有美味的车站便当,乘客应该都会想:“买个饮料吧!”。

       说一个数字以外的小知识吧,自贩机有电池款的,大家知道吗?这款是带有电池配件、在没有电源的地方也可以24小时运转的自贩机。万一出现停电的情况也可以安心使用。另外,这款自贩机在车站里只有东京站有一台。位置在中央线1、2号线站台的电梯旁。别忘了到时候买一瓶哦!

京叶线站台上的acure的自贩机

中央线1、2号线站台电梯旁的电池自贩机

 

(6)说到东京站,不得不提的是「New Days 东京京叶街店」

       这是日本销售额第一的便利店,最高日销售额甚至过千万。客流量平均每天1万~1万2千人。营业时间为5:00~24:00,不是24小时营业竟然还有这样的业绩。接下来,给大家介绍一部分日本销售额最高的便利店的营销手段。

店铺入口摆放特产

购买者多为回乡、出差、观光客,营业额比例约为平日25%、休息日30%,因此,店门前摆放了很多特产。

■进门处摆放饭团

通常情况下,人气商品「饭团」都是放在店铺的最里面。但是这家店正相反。一进门的架子就摆放着近1000个饭团。本着「想快点拿到目标产品」的想法而设计的。

惊人的「商品补充

拿饭团举例来说,每日卖出5000~6000个,补货的工作量很大。为了确保店内走路的地方通畅,饭团都是从后方进行补充的。还有热饮,在冬季,店内库存常备约800瓶。

 

 

 

编辑/小丸子