《球球带你看日本》之Suntory啤酒工厂,感受神泡的魅力!

       本次,编辑部受到Suntory的邀请,小编也有幸品尝了蕴含丰富“神泡”的香醇啤酒、参观了生产现场,并有幸采访了武藏野工厂的桂田厂长。

       始创于1899年的Suntory株式会社(サントリー),至今已有百余年历史。业务涉及酒、饮料、食品、保健品等,经营区域跨越了40多个国家和地区。

       近期,Suntory正在开展工厂见学活动,周五至周日开放,11:00~12:30、14:30~16:00 两个时间段,每次入场人数限定,周五24人、六日36人。本次,编辑部受到Suntory的邀请,小编也有幸品尝了蕴含丰富“神泡”的香醇啤酒、参观了生产现场,并有幸采访了武藏野工厂的桂田厂长。

       球球现场尝试亲手打生啤,虽然手法生疏,但因为酒与泡沫的比例非常完美,还获得了周围人的赞扬哟。还有什么好玩的,点开视频一起看看吧!

 

完整视频

采访部分带有中日字幕,不懂日语也能看懂啦。

 

 

————— / 要点详情 / —————

 

       Suntory在中国的事业始于1984年(目前已撤出中国市场),主要销售的商品种类为啤酒、饮料、葡萄酒等。下面列举几样,看看是否眼熟呢?

 

       到了近年,想必最熟悉莫过于Suntory的威士忌了。18年的山崎威士忌如今真的是变成了可遇而不可求的商品。

 

       不过,这次我们带大家来的不是威士忌酿造厂,而是Suntory在日本最出名的啤酒酿造厂,The Premium Malt's是小编最喜欢喝的生啤。(ANA的航班上,大家也可以品尝到哦!喜欢的朋友可以试一下~)

 

       工厂见学,第一个环节就是通过视频和试饮这次受邀的主题,“神泡”,光喝泡泡竟也如此美味,真是意犹未尽!这里,可以让大家了解The Premium Malt's啤酒制造。

 

       第二个环节里,大家一起了解啤酒生产的原料。主要原料是钻石麦芽与欧洲产的蛇麻,利用100%的天然水酿造。由此了解到,Suntory家的啤酒如此好喝的秘诀,就是严格把控麦芽与天然水等生产原材料的质量。

 

       之后大家都陆续进入酿造车间与包装等车间参观啦。

       你可以像球球这样,近距离地观看酿酒设备内部。因为发酵间温度高,啤酒的香醇更加浓郁。

       但是因为设备外部有提示语,只能看不能拍照,所以小编也很遗憾,没有图可以呈现给大家。(正常参观的情况下,是不允许拍照的,本次得到许可,我们就用图片带大家看一下里面的构造啦!)

 

       你也可以穿梭在存酒的大罐之间,感受一下被酒香包围的感觉。

 

       好啦,参观过那么多只有里面的内容才让人心动的设备后,我们进入真正让人开心的最后一个环节——正式试饮啤酒!

       现场还贴心地准备了小点心,供大家在试饮前食用。

 

       本次传达的重点,就是让大家了解在家也能品尝到现打啤酒的口感的方法。并且能够体验到“神泡”的奇妙之处!

 

       是什么呢?答案就在视频里哦。

       员工为大家展示不同啤酒打泡方式的时候,将特制的手动啤酒打泡器放在罐装啤酒上往杯子里打泡。在灯光照射下,可以看到直接倒出来的一杯啤酒与使用打泡器完成的一杯状态完全不同。后者泡沫更绵密,在喝完之后,泡沫会以螺旋状生成自动覆盖酒的表面,切断空气与啤酒之间的联系,让啤酒不会被轻易的氧化。这样,可以让大家品尝到最后也是美味可口的啤酒。

 

       那么在哪里能买到这么好用的手动打泡器呢?

       一次购买该品牌的3罐Suntory“神泡”啤酒,就可以免费得到一个哦。

 

       生啤内含有人体无法合成的氨基酸等营养成分,在夏季适度的啤酒可以调整新陈代谢,有效的防止中暑。夏季喝上一杯美味的啤酒,还是非常享受的!适度饮酒是享受,过度饮酒就是受罪了,大家一定要适量饮酒,注意身体健康。

 

 

       在如今食品业越来越重视卫生、安全的环境下,工厂见学活动,也是厂家宣传的一个很好的渠道。这里每段体验时长为90分钟,说短也不短,还是度过了一段很美好的时间。建议大家有时间,也可以申请看看,想必会是一次很难忘的体验。

 


 

 

 

编辑/小丸子