秋天的味道之「蘑菇」特辑

从老铺到专卖店、大丸京都店的「蘑菇」大集合!

      蘑菇,含有丰富的食物纤维及维他命、矿物质的健康食材。本篇为大家介绍几款人气店铺大丸京都店地下食品层与株式会社大丸松坂屋百货店推出的可以品味浓郁秋季味道的蘑菇菜谱。

 

地下  老铺家常菜卖场〔京都几兆〕

蘑菇沙拉(一份) 含税756日元

加入了口蘑、滑子菇、舞菇、金针菇4种蘑菇的沙拉让你尽情品尝秋季的味道。

特制沙拉汁中没有油,十分清爽。还加入了单味辣椒,辣味十足,让人食欲满满。

销售时间:9月19日(周三)~10月16日(周二)

 

地下   老铺家常菜卖场〈二傳〉

烤蘑菇青橘冻(一份) 含税594日元

在杏鲍菇、舞菇、金针菇、蟹味菇、香菇5种蘑菇上搭配爽口的青橘冻调味,是非常符合时节的一品料理。

 销售时间:9月28日(周日)→19年2月末

 

和式家常菜・米饭・寿司卖场〈日本沙拉 一番〉

烤蘑菇口味的和式沙拉(100g) 含税518日元

可以同时品尝4种烤蘑菇的一流美食。在酸橙果汁中加入酱油、砂糖、醋、盐等做成的酱汁使香菇变得更加美味。

销售时间:10月17日(周三)截止

 

和式家常菜・米饭・寿司卖场〈京鱼糕 茨木屋〉

分量十足的香菇天妇罗(1枚)324日元

使用了足够量的国产香菇,入口的瞬间美味便在口中蔓延开来。适合搭配关东煮及炖菜食物食用。

销售时间:自9月1日(周六)起

 

地下 中式家常菜卖场〈点天〉

3种蘑菇鸡翅饺子(100g) 含税378日元

使用代表秋天味道的3种蘑菇烹饪而成的秋季特供鸡翅饺子。

售卖时间:10月15日(周一)~20日(周六)

 

地下 面包咖啡店〈Boulangerie・Brian〉

奶油焗肉蘑菇(1个) 含税259日元

使用发酵黄油制作而成的羊角包上,除了贝夏梅尔调味酱与肉酱两种酱料,还有块状培根、马铃薯、分量十足的应季蘑菇。

销售时间:计划10月下旬截止

 

8楼〈Family食堂〉

蘑菇荞麦面(一人份) 含税1,080日元

可以尽情品尝蘑菇的香味与口感的一品美食。

售卖时间:9月28日(周五)~11月30日(周五)

 

 

 

 

 

编辑/小丸子

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