东京·大阪“2019肉类美食节”中的肉食料理阵容全面解禁~

东京大阪,两地同时开办的“肉类美食节”将黄金周更添一分欢快!

       在2019年黄金周的4月26日(周五)到5月6日(周一・假日)的11个休息日之间,参加“肉类美食节东京2019”“肉类美食节大阪2019”的店铺(肉类、饮料、甜点各类)已经全都揭晓啦!

 

 

“肉类美食节东京2019”

■这就是红肉的盛宴!和フォーリンデブはっし(FallindebuHashi,日本艺人、美食家)共同合作首次参加“肉类美食节”!

       フォーリンデブはっし(FallindebuHashi)作为“肉类美食节”的应援团团长,将和人气店铺“烤肉 赤身 Nikugatou ”联手推出特别合作。将会推出“和牛赤身肉山”作为终极的“最上镜肉菜单”!这可是独为“肉类美食节”准备的限定菜品哦!

■巴黎终日满座的人气店铺和米其林排名的店铺也值得关注哦!

       在巴黎引发热议的“Sacree Fleur”,带着古典牛排登场。根据总店食谱制作的牛排搭配洋葱酱、胡椒酱、蓝纹奶酪酱3种酱汁品尝。另外,连续2年载入米其林杂志的“Ristorante TSUZUKI”将会提供双烟牛排,这道菜是店家为了让厚牛排更充满弹性和劲道,而反复试验后诞生的。每家店的美味都是不可多得的,一定要去享受一下美味。

■首推“蒜泥×肉”,再搭配上稠稠的奶酪!今年出现了很多大蒜系菜单呢。

       “表参道Lounge 1908”提供的菜品是是搭配了大量炸洋葱的,分量超群的烤横膈膜牛排。“猪屋 一步一步”提供的是用大蒜和香料烤制而成的充满独特香味的秘制三元猪。

 

       “BRIDGE日本桥”出品的菜品在大蒜饭上洒满奶酪,双重魅力无法抵挡。此外,还有很多奶酪菜品登场!“肉酒场Bistro大男子汉”是用烤牛肉沾奶酪酱享用的绝品菜单。

       在饮料方面,会有每年最受欢迎的4大名牌精酿啤酒。甜点方面有3家店铺提供。“高级芋头点心 shizumi”的特制芋头芭菲肯定会吸引很多的女性们!

 

 

 ◎“肉类美食节东京2019”全店铺详情 (肉类)

★=首次参加 前期=4/26〜5/1  后期=5/2〜5/6

 

M-01<肉Bistro De'licieux 29>:神户牛  肩里脊肉牛排★

M - 02<Efes Street kitchen>:Kebabı (鸡肉/牛肉)

M - 03<门崎熟肉 格之進>:门崎熟肉 块状烤肉+牛肉酱

M-04<BRIDGE日本桥>:黑毛和牛肉卷,大蒜奶酪浇饭

M-05<大分圣地 中津 炸鸡块 BunGo屋>:中津炸鸡块(秘制酱油味做法)

M-06<肉酒场Bistoro大男子汉>:柔软的十胜牛烤牛肉 奶酪酱

M-07<牛舌的先祖>:厚切烤牛舌

M-08前期<烤肉 赤身 Nikugatou>:和牛赤身肉山(蒜泥黄油酱油)★

M-08后期<Ristorante TSUZUKI>:实实在在的双重烟熏烤制!!厚块烤牛排

M-09<Shogun Hormone >:秘传酱料 特选极品烤内脏★

M-10<Zest Cantina>:福岛牛A4精选高级炸牛排

M-11<肉处 天穗>:A4・A5成熟佐贺牛 牛排&烤涮肉

M-12<肉Bar Carne Tribe>:肉厚多汁!Carne汉堡包

M-13<Sacree Fleur神乐坂>:沙朗牛排3种酱汁★ 

M-14<猪屋 一步一步>:大蒜&香草香料烤三元猪

M-15<表参道Lounge 1908>:足量!绝品牛横膈膜牛排!

M-16<韩国料理 烤肉hanuri>:又辣又美味!韩式粘稠芝士鸡肉

M-17<肉块UNO>:压倒性的红肉!珍贵的牧草牛牛排!★

M-18前期<铁板烧烤Mikisuke>:盐味厚切牛舌※仅前期供应:4/26~5/1

M-18后期<银座WORLD DINER>:特制香葱酱碳烤牛舌※仅后期供应:5/2~5/6

M-19<能喝的汉堡包>:能喝的汉堡包

M-20<炭火烤肉 Imagawa>:鸟取和牛炙烤寿司              

M-21<MEAT STAND>:无添加大香肠 英国风味&辛辣味             

M-22<RICESTAND>:特制肉乌冬面/肉茶泡饭/米饭/糙米饭团

 

 

■肉类美食节东京 2019” 活动概要 

・举办时间:2019年4月26日(周五)~5月6日(周一・休息日)<11天>              

・营业时间:10:00~21:00     ※第一天12:00~  最后一天~20:00              

・会场:台场特设会场      台场青海地区P区(江东区青海1-1-16)

・路线:百合海鸥号 从台场站出来步行5分钟   、临海线  从东京电视报告站(Tōkyō Teleport)出来步行7分钟              

・费用:免费入场(饮食费另算)  ※餐券(700日元/张)、可使用电子卡

 

 

“肉类美食节 大阪 2019”

■传统美食的胜负?!从创业1961年开始持续使用的秘传酱料,以及在烤肉圣地持续40年以上的严选横膈膜牛肉。

       “烤肉 海老洲”是经营长达58年的老字号。在肉类美食节中提出了用肩部里脊肉的稀少部位“上级肩肉”<haneshita>搭配从前代继承的秘传酱料腌制后用生菜卷着的新吃法。

       而在烤肉圣地·羽曳野持续营业了40年以上的「创业1978烤肉Kojima」的2号店,将会用最有自信,最得意的菜品"横隔膜牛肉"来堂堂正正的参加本次肉类美食节。

 

■流行风潮到来!绝品番薯甜点和珍珠登场!还有能让人感受到初夏的绵绵冰!

       “高级番薯点心 shimizu”首次参加!把从鹿儿岛直接送来的红薯烤制后再涂抹上糖浆,制作成口感松脆有嚼劲的金时红薯棒、还有芝麻红薯等一起做成一道绝品甜品芭菲。

       东京表参道的“LOHAS BEANS”出品的珍珠甜点,是薄片、冰淇淋和珍珠的奢侈三重奏。“北之绵雪”提供了与黄金周初夏气候绝配的绵绵冰。会有草莓、芒果、巧克力、牛奶4种味道登场。

 

■芝士风潮持续中!多样化的芝士搭配肉类料理,700日元菜单,精酿啤酒等!

       “Madan”的“喜欢炸鸡”是将炸鸡卷入粘糊糊的奶酪中享用的新菜品。“石锅牛肉饼&牛排汉堡包”高级国产牛肉上浇满了浓厚奶酪酱的牛排登场。还有内脏、巴西烤肉、炸鸡块食品等丰富多样的700日元菜单!

       饮料有唯一被啤酒部门嘉奖过的「hokkaido brewing」,还有做好了充足准备首次登场的「spring valley」等,阵容强大。

 

 

◎“肉类美食节大阪2019”出席店铺详情 (肉类)

★=首次参加 ◉=关西首次参加

 

M-01<肉小僧 匠>:太好吃了!上等葱烤牛舌◉

M-02<EFE KEBAB>:鸡肉Kebabı 

M-03<神户牛专卖店 吉祥吉>:神户牛肉 上等赤身牛排★

M-04<hormone大吾朗>:专营hormone类, 大吾朗首屈一指 超特级hormone★

M-05<表参道Lounge 1908>:超足量!绝品牛横膈膜牛排!

M-06<Madan>:粘~粘~芝士 喜欢炸鸡★

M-07<创业1978烤肉Kojima难波店>:历经41年历史创造的梦幻横膈膜★

M-08<森精肉店>:飞弹牛 炸牛排配山葵

M-09<门崎成熟肉 格之进>:门崎成熟肉 块烧+牛肉酱

M-10<肉处 天穗>:A4・A5熟成佐贺牛 牛排&烤肉涮肉片

M-11<石锅汉堡&牛排汉堡包>:国产牛排的芝士火锅

M-12<烤肉海老洲>:58年秘传的调味酱!豪华haneshita生菜卷★

M-13<THREE PLACE>:三河牛和三河年糕猪肉汉堡包★

M-14<北新地 乾坤一掷>:盐麹腌厚牛舌铁板烧

M-15<匠人炸鸡块 华鸟>:中津炸鸡块

M-16<能喝的汉堡包>:能喝的汉堡包M-17<银座WORLD DINER>:炙烤黑毛和牛寿司◉

M-18<RICESTAND>:米饭/糙米饭团

M-19<MEAT STAND>:无添加大香肠 英国风味&辛辣味道

 

 


■“肉类美食节大阪 2019”活动概要

・举办时间:2019年4月26日(周五)~5月6日(周一・休息日)<11天>              

・营业时间:10:00~21:00     ※第一天12:00~  最后一天~20:00              

・会场:长居公园 自由广场(大阪市东住吉区长居公园1-1)              

・路线:大阪Metoro线 从长居站出来步行2分钟   

・费用:免费入场(饮食费另算)  ※餐券(700日元/张)、可使用电子货币

 

官方网站:http://nikufes.jp

   ※禁止携带食品、瓶子・罐子饮品进入会场。

   ※会场内没有电子货币充值器,请务必提前充值。

   ※根据交通状况预计会较为拥堵,请尽可能利用公共交通。

   ※雨天活动照常开展。如果遇到暴风雨天气,有可能会中止。

 

 

 

 

 

 

编辑/小丸子

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