日本的夏天,啤酒的夏天

无啤酒不夏天!带您走进日本的啤酒花园!

       喝啤酒的季节到来了!啤酒的种类不断地被多样化,比如精酿啤酒、啤酒鸡尾酒等,为了探寻今夏流行趋势和最新情报,我们直接采访了聚集了爱喝啤酒的女孩们的『啤酒女孩』编辑部!

       「最近,酒店等的奢华高级型啤酒花园,以及以女性为对象的直观型啤酒花园也有不断增加的趋势。以前的酒吧给大家的印象都是,“环境不好,料理也一般,去哪里都一样”,而现在这种印象已被彻底消除,逐渐进化成环境优雅,料理美味的饮食好去处。而且是否有可以在SNS上宣传的亮点也成为了人们选择酒吧的一个重要因素。」

       确实,今年新开的和新装修的夏天啤酒花园,就像您看到的那样,不但备受关注而且个性十足。

       「现在,不仅有移动式时尚啤酒吧台,还有可以品尝富含营养的euglena料理和啤酒的啤酒花园,以及提供充足的啤酒鸡尾酒的酒店吧台等,前所未有的饮酒场所不断登场。在这些场所可以发现新奇的啤酒饮法,所以建议您体会一下。另外,有些啤酒花园不单单是畅饮和用餐就结束了,还有各种活动和互动节目等更是受到了人们的追捧。」

       另一方面,在家饮用的啤酒也不断高级化,不断地朝向个性化发展。乐趣也在不断扩大。

移动式啤酒吧台

EL CAMION by

T.Y.HARBOR BREWERY

大型厢式货车里面设有吧台,出现在各大啤酒节和沙滩等地方。自家啤酒厂直销精酿啤酒和中南美休闲餐的组合,更是走在潮流的最前线!

 

这是由美国的食品货车为灵感设计而成的“流动啤酒吧台”。请在实时更新的SNS上确认它的位置吧。

 

车内采用独特风格的现代化装饰,天花板上装有明亮华丽的吊灯,吧台采用复古材料制作而成。

 

自家酿造的无过滤精酿啤酒,是在普通啤酒中加入Brewer’s Choice的啤酒,共分6种。让人忍不住想要对比品尝一番。

 

萨尔瓦多的有名料理「Pupusa」(上)、「empanada馅饼」(中)、「干酪玉米」(下)等,还有各种各样配合啤酒食用的料理。

 

 “小青虫”啤酒花园

euglena  BEER GARDEN

在啤酒花园中享用着美容料理,简直让女性欲罢不能!

 

       euglena(日本名:绿虫)是藻类的一种,它含有蔬菜、肉类、鱼类中的营养素,在这里您可以享用到使用euglena精制而成的啤酒和料理,就连啤酒杯也是很讲究的。这家啤酒花园倍受人们的关注,是今年的No.1! 图片是以加入euglena的泡盛烧酒为基酒,调制而成的台湾香檬利口酒“绿酒”鸡尾酒「euglena啤酒」(右)。

 

南国风料理齐聚在此,都是使用石垣岛产euglena调制的调味酱和沙拉酱制作而成的。

料理5+50种饮品随意喝,只要4500日元。

 

 

编辑/Little White