非常适合搭配煮食和火锅饮用的10大日本酒

不同酒搭配相应的食物,更能凸显出彼此的美味。 . . . 阅读全文

柿子啤酒、抹茶啤酒、栗子啤酒 你没喝过的啤酒有很多

      到了日本一定要尝尝没吃过的,喝喝没喝过的。想要彻底放飞自己,体验一下日本酒一定不要错过日本酒专卖店——“KURAND SAKE MARKET& . . . 阅读全文

2017年的结尾和「澪」一起度过!

自从发现了宝酒造的「澪」以后也变成了小酒鬼,时不时就去超市选购几瓶。 . . . 阅读全文

品味日本酒-獭祭•纯米大吟酿(日本酒简介)

       中国古代《礼记·月令》有曰:“东风解冻,蛰虫始振,鱼上冰,獭祭鱼”,而在日本,“獭祭”是一种日本酒的品牌 . . . 阅读全文

用“秋彩”提高山田锦的生产性

解决高龄化和耕作废用地的救世主!? . . . 阅读全文